一、冷餐会简介
举办时间:一般有乙方决定(一般是9点-下午6点左中右,标准时间一般为5小时,超出时间另算)
举办场地:如果特殊情况也是有乙方来决定(我们可以提供有限的场地,但是另外收取费用)
参与人数:一般为50人起,无上线。
冷餐会形式:冷餐会,茶歇,宴会,年会,酒会,自助餐,自助烧烤。
主色调:如乙方无特殊要求,则甲方会自行配色。(就如我们公司名字一样)
着装要求:公司业务员男士必须身着正装出席2、女士必须身着正装出席。
二、会场布置
根据乙方的需求,我们将提供相应的需求,如无特殊要求,我们将根据会场的内容,做好配色及现场布置。以下为硬性配置单:
场地说明:
1、 入口:放置贵宾签到台和服务总管,贵宾签到后,由总管带领进入会场,在由会场协调 员领入主活动区。
要素:
服务总管必须身着正装,男性,身高在175CM以上,带有贵族气息。
签到台工作人员,为女性,身高在160CM以上,身着正装。
2、 主活动区域:及贵宾主要活动区域,配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM以上。
要素:
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳,工作人员可以自由走动,并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域,做到不刺眼,协调,柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装,必须站立,不可随意互相攀谈,时刻 关注贵宾状态,并提供服务。
3、 主持人台:及主要的活动主持区,设置一名主持人,并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。
要素:
主持人身着黑色正装,以男性,身高在170CM以上,活泼有朝气为最佳。
主持人台灯光色调为红色为最佳,台高在15CM左右。
音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳,并在整个会场设置音箱,使全场的声音传播无障碍为最佳。
4、 冷餐长桌:遵循原则采用黄红相间的暖色调设计,充满喜庆气氛而又不落入俗套,在台 面的设计上,要兼顾中外文化的传统习俗,重点在于追求色彩的和谐。
要素:
冷餐菜肴装盆,采用一次性,原则既要美观又要实用,既要丰富多彩 又要便于取食。
背景展板主题为赞助商展示,内容包括商家形象展示和商品展示,在展板下设置3只白色射灯照射,使人一目了然。
以上为北京魅力冷餐会公司提供的标准,具体内容有场地和乙方决定。