当前位置:主页 > 自制糯米红豆糕
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红豆100克 清水600克 琼脂6克 砂糖80克 糯米粉100克 制作方法:
1 将红豆浸泡软,倒入锅中,加入水和糖,大火煮开后转小火煮半个小时;2 加入浸泡软的琼脂,煮至琼脂完全融化;3 将红豆连汤一起倒进搅拌机,搅拌成浆糊4 将红豆一样搅拌成糊状;5 将红豆浆糊倒入抹了食用油的碗中,彻底晾凉后即可切块了;6 将糯米粉同红豆只做方法一样;最后烹饪到6-7成熟时,豆沙和糯米一层一层切开在,层次罗列好在蒸熟即可;